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丙三醇，又名甘油，化学式为C3H8O3，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类，丽水VG天然甘油专业供应，是甘油三酯分子的骨架成分，丽水VG天然甘油专业供应。甘油，1779年由斯柴尔（Scheel）首先发现，1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul,希腊语为甘甜的意思，因此命名为甘油（Glycerine），丽水VG天然甘油专业供应。一次世界大战期间，因其为制造的原料，则产量大增。编号系统：MDL号：MFCD00004722；EINECS号：200-289-5；RTECS号：MA8050000；BRN号：635685。甘油的贮存方法：贮存于清洁干燥处，应注意密封贮存。丽水VG天然甘油专业供应

甘油的毒理学数据，毒性分级中毒，急性毒性:口服- 大鼠 LD50:26000 毫克/ 公斤；口服- 小鼠 LC50: 4090 毫克/ 公斤。刺激数据:皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度； 眼睛 -兔子 126 毫克 轻度。食用对人体无毒。作溶剂使用时可被氧化成丙烯醛而有刺激性。小鼠静脉注射LC50为7.56g/kg，工作场所比较高容许浓度为10mg/m3。大鼠经口LD50：20ml/kg；静脉注射LD50：4.4ml/kg。存于凉爽、干燥处。分子结构数据： 摩尔折射率：20.51； 摩尔体积：70.9 cm3/mol；等张比容（90.2K）：199.0；表面张力：61.9dyne/cm；极化率：8.13（10-24cm3）。珠海桶装天然甘油哪家好甘油的化学结构与碳水化合物完全不同，因而不属于同一类物质。

甘油的生产方法，合成甘油：从丙烯合成甘油的多种途径可归纳为两大类，即氯化和氧化。现在工业上仍在使用丙烯氯化法及丙烯不定期乙酸氧化法。丙烯氯化法：这是合成甘油中比较重要的生产方法，共包括四个步骤，即丙烯高温氯化、氯丙烯次氯酸化、二氯丙醇皂化以及环氧氯丙烷的水解。环氧氯丙烷水解制甘油是在150℃、1.37MPa二氧化碳压力下，在10%氢氧化钠和1%碳酸钠的水溶液中进行，生成甘油含量为5-20%的含氯化钠的甘油水溶液，经浓缩、脱盐、蒸馏，得纯度为98%以上的甘油。

甘油的工业生产方法可分为两大类：以天然油脂为原料的方法，所得甘油俗称天然甘油；以丙烯为原料的合成法，所得甘油俗称合成甘油。天然甘油的生产 1984年以前，甘油全部从动植物脂制皂的副产物中回收。直到目前，天然油脂仍为生产甘油的主要原料，基中约42%的天然甘油得自制皂副产，58%得自脂肪酸生产。制皂工业中油脂的皂化反应。皂化反应产物分成两层：上层主要是含脂肪酸钠盐（肥皂）及少量甘油，下层是废碱液，为含有盐类，氢氧化钠的甘油稀溶液，一般含甘油9-16%，无机盐8-20%。油脂反应。油脂水解得到的甘油水（也称甜水），其甘油含量比制皂废液高，约为14-20%，无机盐0-0.2%。甘油有隔绝空气和防止水分蒸发的作用。

甘油小常识：甘油又名丙三醇，是一种无色、无嗅、味甘的粘稠液体。甘油的化学结构与碳水化合物完全不同，因而不属于同一类物质。每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。由于甘油可以增加人体组织中的水分含量，所以可以增加高热环境下人体的运动能力。围绕甘油的一些问题是碳水化合物的替身或是一种特殊的脂肪。是否是一种营养成分。当摄入大量含有甘油的食品时，是否需要减少其他碳水化合物或脂肪的摄入。以天然油脂为原料的方法，所得甘油称天然甘油。丽水VG天然甘油专业供应

日常的食品中也会常常有一些甘油成分。丽水VG天然甘油专业供应

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